МосГорФото — Профессиональный центр фотографии
Школьный двор Школы России

Статьи

Home News

Экскурсии в музей «Еда Руси»

06.10.2017

видео Экскурсии в музей «Еда Руси»

Экскурсия РУССКАЯ ИЗБА

Главная Каталог экскурсий Музеи

 

 

Приглашаем учащихся разных классов побывать на экскурсии в интерактивном музее «Еда Руси». Он находится неподалеку от подмосковного города Сходня, в деревне со звонким названием Жаворонки. В музее всех гостеприимно встречают ведущие – Василиса и Домовой. Эти сказочные персонажи готовы щедро поделиться своими знаниями и умениями, которых они накопили во множестве. Самое заветное их желание – познакомить нынешнее молодое поколение с особенностями и традициями русской кухни, дать возможность прочувствовать качественное отличие пусть даже незатейливых, но душевно приготовленных блюд, от «дежурных» гамбургеров и хот-догов.


Усадьба Середниково и Музей "Еда Руси" (фотофильм)

В музее ребята узнают:

что повлияло на формирование принципов русской кухни, какие кулинарные идеи наши предки позаимствовали у других народов; каковы были особенности питания разных сословий на Руси (о кухне боярской, купеческой, крестьянской, монастырской), какие блюда были на царском столе, и что придавало силы русским воинам; почему русская печь была столь почитаема в прежние времена, как в ней пекли хлеб, и что еще можно там приготовить; как следует управляться с печью; много ли кулинарных секретов дошло до нас из глубины веков, как их использовать на радость себе и своим близким.

В зависимости от выбранной программы экскурсии, в музее «Еда Руси» проводятся следующие мастер-классы:


Вьетнам 12. Нячанг. Экскурсии. Вся правда о турах и туроператорах

— изготовление плюшек из теста, выпечка их в русской печи, а затем – чаепитие;

— изготовление небольших буханок из теста и выпечка в русской печи ароматного домашнего хлеба, который можно будет забрать с собой.

Еще один мастер-класс, по сути, является большим уроком технологии и истории кулинарного искусства. Узнав много интересного о русской кухне за несколько столетий, школьники под руководством ведущей приготовят в русской печи первое и второе блюда, а затем с аппетитом пообедают и отведают чай из самовара на углях. Возраст участников данной программы – от 11 лет.

 

 

Новости

МосГорФото ». Все права защищены.
Использование материалов запрещено.
rss