|
|
|
|
|
|
|
|
03.09.2018
На первом этапе заболевания специалисты разрешают вносить свои изменения в меню диеты, а вот если форма запущенная и острая — никаких вольностей.
Диета больного сахарным диабетом отличается сниженной энергетической ценностью, нормальным потреблением углеводов и ограничением жиров и углеводов.
Основная цель — привести обмен углеводов в нормальное состояние и предотвратить ожирение и сбои в работе пищеварительного тракта.
Крахмалистые продукты, каши и макароны ограничить в употреблении, а если и вводить в рацион, то только в первую половину дня Ржаной хлеб — 250 г в день Мясной бульон есть без мяса, добавляя овощи и немного картофеля Кисломолочные нежирные продукты разрешены, а вот сметану и сливки нужно кушать осторожно Нежирное мясо курицы, говядины, индейки, дичины приветствуется, а вот свинину лучше не вводить в рацион Нежирная рыба и морепродукты Свежие овощи можно есть в неограниченных количествах, а вот картофель и кукурузу контролировать в рационе Кислые ягоды и свежие фрукты, яблоки, смородина, гранат Напитки — минеральная вода без газа, зеленый чай без сахара, не крепкий кофе и черный чай. Свежевыжатые смузи строго домашнего приготовления, без сахара и консервантов.
Такая диета способствует снижению уровня сахара в крови и улучшение общего состояния пациента.
Диета для больных сахарным диабетом включает суточную норму калорий до 3000 ед. Эта норма может изменяться в зависимости от здоровья и самочувствия больного. Она довольно щадящая, не содержит строгих ограничений, это можно подтвердить следующая таблица:
Завтрак: гречневая каша, рыбный паштет, чай с молоком.
Второй завтрак: стакан нежирного кефира.
Обед: овощной суп, салат из свежих овощей, отварное мясо, зеленое яблоко.
Полдник: стакан кваса.
Ужин: зразы из моркови с творогом, отварная рыба, салат из капусты, чай.
Перед сном: стакан нежирного кефира или зеленый чай.
Создавайте собственно меню согласно вкусовых пожеланий, но строго соблюдая уровень калорий каждого блюда или продукта. Желательно сочетать белки с углеводами и небольшим количеством жира, так питательность блюда будет намного выше, а усвоение будет происходить быстрее.
Каждый день обязательно кушать свежие овощи и фрукты, делать салаты, парить, варить, запекать, можно делать суп-пюре и другие вкусности.
Если Вам доктор назначил низкокалорийную диету, то примерный рацион её выполнения будет такой:
Строгая диета при сахарном диабете поможет каждому белеющему контролировать процесс расщепления углеводов и нормализовать обмен веществ.
Золотое правило диеты: не переедать и не насыщать организм вредными продуктами. Если хочется съесть сладкое пораженное, тогда следует сделать полноценный обмен, убрать из рациона картофель, хлеб, макароны и без вреда для здоровья полакомиться вкусняшкой.
Выполняя все предписания врача, следует не забывать про регулярные физические нагрузки. Это может быть легкий бег, плаванье, длительные прогулки на свежем воздухе.
Все, кто выполняют указания диеты № 9 нужно вести собственный дневник состояния своего здоровья. Каждый день ставить пометки, какой продукт съели, в каком количестве, как он повлиял на организм. Если будет наблюдаться повышенное газообразование или жжение в области желудка, значит нужно сменить компоненты в меню. После посещения доктора и сдачи анализов — зафиксировать показателю в свою таблицу и проследить динамику прохождения болезни. Это не сложно сделать, зато можно вскоре отрегулировать свое питание и жить полноценной здоровой жизнью.
Диетолог Малышева в своей передаче советует всем людям строго следить за своим весом, ведь резкое повышение или его понижение свидетельствует о неприятных изменениях в организме человека.
Михаил, 54 года, 2 тип диабета .
«Когда узнал, был очень расстроен и подавлен, казалось бы вся жизнь ушла из под ног, но к счастью лечащий доктор мне все объяснила и правильно растолковала. Выписала мне подробную диету и приказала строго вести над собой контроль. Я живу один, поэтому меня никто не соблазнял на другую пищу. Ел только то, что было указано в списке разрешенных продуктов. Через два месяца врач меня порадовала, улучшились результаты, да и чувствовать себя я стал намного лучше. Да, самое страшное позади, мучительные симптомы перестали меня беспокоить. Сегодня я придерживаюсь основных постулатов диеты и благодарю Господа за хорошее самочувствие! Чего и Вам искренне желаю!»