МосГорФото — Профессиональный центр фотографии
Школьный двор Школы России

Статьи

Рыбный рынок Норянджин в Сеуле

Опубликовано: 23.08.2018

видео Рыбный рынок Норянджин в Сеуле

РЫБНЫЙ РЫНОК СЕУЛ-КОРЕЯ | ПОЛОСАТЫЙ BEAKFISH САШИМИ
Если есть вопрос «что делать в Сеуле» многим может понравится потратить с толком первую половину дня на посещение рыбного рынка Норянджин (Noryangjin). Интересно и просто посмотреть на все что привозят из моря местные рыбаки и поесть свежих морепродуктов и рыбы «прямо из моря» — такой возможности у многих просто нет.



Рыбный рынок Noryangjin на карте. От одноименной остановки метро идти 2 минуты.

В январе 17 года там идет какое то строительство — есть такой переход к самому зданию. Что то вроде стихийного овощного рынка с национальными солениями.


РАКУШКА И КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ. СЕУЛ 2016. рынок Норянджин

Само здание огромное и со стороны выглядит так — протяженное здание с середине. Это со смотровой площадки на 63 Square.


Национальный рынок Норянчжин. Сеул

Заходим. Метров 200 прилавков со всем морским.

Креветки, рыба, ракушки и много чего еще.

Вообще то лучше приезжать не как мы, в начале 12, а гораздо пораньше — и посмотреть и поесть можно будет гораздо больше. Сам рынок большой и так же как на  окинавском Hi Street Market на первом этаже вся торговля и покупки, а на втором этаже куча мелких кафе в которых купленное можно приготавливать.

Вобщем интересно и посмотреть и выбрать себе что то вкусного, чтобы тут же приготовить и съесть. Ракушки они обычно предлагают есть в виде сашими, но это не наш выбор, скорее. Странно, но лобстера тоже тоже рекомендовали «сашими» поедать, но это не догма — можно просить все сделать «барбекю» — я бы так и сделал.

Сашими мне больше всего нравится из тунца. Странно, но тут в Сеуле тунец был только одного вида, думаю это " yellow fin tuna« — он не такой красный как обычный, но не поесть его было невозможно если уж приехали. Тысяч на 30 вон отрезают кусок по всей ширине рыбы — от брюха до спины. Это дает возможность попробовать самое жирное мясо на брюхе и самое постное — на спине. На троих этого достаточно как «одного блюда». Поднимаемся в кафе на втором этаже — там еще раз спрашивают как его нам делать и в скорости приносят обратно в нарезанном виде с маринованным чесноком, имбирем и соевым соусом.

Вторая перемена — крупные креветки которые «барбекю» — они действительно не мелкие — см 25. Корейцы их разрезают вдоль и поливают соусом. На Окинаве жарят целиком. Такие креветки гораздо «честнее» лобстеров, которые стоят непропорционально дороже. Хотя и это креветки тоже не дешевые — 20-25 тысяч вон за штуку — что дает порядка 1200 рублей за каждую. На окинаве они стоили скорее 200-400 рублей. Третья перемена в виде лосося почему то на фото не попала, но свежий лосось оказался прекрасным. Тоже стоил порядка 30-35 тысяч вон.

Сами услуги «порезать/пожарить» стоят дополнительных денег. Даже не сказать, что дешево. Впрочем вообще про «поесть на рыбном рынке Норянджин мне представляется теперь совсем не дешевым удовольствием. Но если «отпуск, другая страна и не каждый день такое бывает» — сожаления от потраченных денег быть не должно.

Новости

Где купить фишай - объектив

Вот дурацкая привычка - сначала влезть куда-то, а потом уже подумать. И на этот раз такая же ситуация: сначала поспорил, а теперь думаю как выйти победителем, неохота ведь в дураках остаться. А поспорил

Этот сайт
Не любите готовить? Не умеете шить? Уборка ассоциируется со сплошным кошмаром? Не расстраивайтесь, возможно, вам неизвестны секреты ведения хозяйства. Мы решили собрать самые полезные и проверенные советы

Бульоны ищите тут instacook
Все люди любят кушать вкусно, а многие при этом не забывают о пользе употребляемых ими в пищу продуктов, о тех полезных веществах, которые содержаться в их питании. Это является причиной того, что бывалые,

Программа на компьютер для обработки видео
Только что отснятый видео материал и готовый, в конечном итоге, смонтированный видеоролик - это далеко не одно и то же. Программа на компьютер для обработки видео - обучающий материал по применению различных

Доставка роллы
Вопросы, связанные с питанием, сегодня стоят достаточно остро не только для населения голодающих стран, но и для вполне благополучных регионов. Например в Перми многие озабочены тем чтобы не просто придаваться

Как с фотографий сделать видео фотошопе
Я долго мучался и не знал, как с фотографии сделать видео в фотошопе. В итоге бросил свою самоуверенность и пошел на ютуб смотреть. Было очень много видеороликов, посмотрел около двадцати и все понял,

Пузырчатая пленка
Раньше, приобретая на рынке пленку для теплицы, выбирал ту, что потолще, чтобы служила дольше. Но все равно больше чем на 2 года рассчитывать не приходилось. Если тонкая пленка просто рвалась, то толстая

Уроки фотошопа обработка фотографий
Читая статьи о Photoshop, я часто удивляюсь тому, насколько многие авторы усложняют решение по сути простых задач по обработке. Этим страдают и многие «монументальные» писатели, например Дэн Маргулис.

Купив для проекту підігрівання води
  Каждый человек в своей жизни должен принять несколько ключевых решений, определяющих дальнейшую судьбу, и выбор профессии – это одно из них. С малых лет мы думаем, кем стать: девочки хотят

Велотренажеры цена
Забота о собственном здоровье и красоте тела привели тебя к мысли о покупке велотренажера. Причины такого выбора могут быть различные: от отсутствия возможности заниматься в тренажерном зале до желания

МосГорФото ». Все права защищены.
Использование материалов запрещено.
rss