МосГорФото — Профессиональный центр фотографии
Школьный двор Школы России

Статьи

Рыбный рынок Норянджин в Сеуле

Опубликовано: 23.08.2018

видео Рыбный рынок Норянджин в Сеуле

РЫБНЫЙ РЫНОК СЕУЛ-КОРЕЯ | ПОЛОСАТЫЙ BEAKFISH САШИМИ
Если есть вопрос «что делать в Сеуле» многим может понравится потратить с толком первую половину дня на посещение рыбного рынка Норянджин (Noryangjin). Интересно и просто посмотреть на все что привозят из моря местные рыбаки и поесть свежих морепродуктов и рыбы «прямо из моря» — такой возможности у многих просто нет.



Рыбный рынок Noryangjin на карте. От одноименной остановки метро идти 2 минуты.

В январе 17 года там идет какое то строительство — есть такой переход к самому зданию. Что то вроде стихийного овощного рынка с национальными солениями.


РАКУШКА И КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ. СЕУЛ 2016. рынок Норянджин

Само здание огромное и со стороны выглядит так — протяженное здание с середине. Это со смотровой площадки на 63 Square.


Национальный рынок Норянчжин. Сеул

Заходим. Метров 200 прилавков со всем морским.

Креветки, рыба, ракушки и много чего еще.

Вообще то лучше приезжать не как мы, в начале 12, а гораздо пораньше — и посмотреть и поесть можно будет гораздо больше. Сам рынок большой и так же как на  окинавском Hi Street Market на первом этаже вся торговля и покупки, а на втором этаже куча мелких кафе в которых купленное можно приготавливать.

Вобщем интересно и посмотреть и выбрать себе что то вкусного, чтобы тут же приготовить и съесть. Ракушки они обычно предлагают есть в виде сашими, но это не наш выбор, скорее. Странно, но лобстера тоже тоже рекомендовали «сашими» поедать, но это не догма — можно просить все сделать «барбекю» — я бы так и сделал.

Сашими мне больше всего нравится из тунца. Странно, но тут в Сеуле тунец был только одного вида, думаю это " yellow fin tuna« — он не такой красный как обычный, но не поесть его было невозможно если уж приехали. Тысяч на 30 вон отрезают кусок по всей ширине рыбы — от брюха до спины. Это дает возможность попробовать самое жирное мясо на брюхе и самое постное — на спине. На троих этого достаточно как «одного блюда». Поднимаемся в кафе на втором этаже — там еще раз спрашивают как его нам делать и в скорости приносят обратно в нарезанном виде с маринованным чесноком, имбирем и соевым соусом.

Вторая перемена — крупные креветки которые «барбекю» — они действительно не мелкие — см 25. Корейцы их разрезают вдоль и поливают соусом. На Окинаве жарят целиком. Такие креветки гораздо «честнее» лобстеров, которые стоят непропорционально дороже. Хотя и это креветки тоже не дешевые — 20-25 тысяч вон за штуку — что дает порядка 1200 рублей за каждую. На окинаве они стоили скорее 200-400 рублей. Третья перемена в виде лосося почему то на фото не попала, но свежий лосось оказался прекрасным. Тоже стоил порядка 30-35 тысяч вон.

Сами услуги «порезать/пожарить» стоят дополнительных денег. Даже не сказать, что дешево. Впрочем вообще про «поесть на рыбном рынке Норянджин мне представляется теперь совсем не дешевым удовольствием. Но если «отпуск, другая страна и не каждый день такое бывает» — сожаления от потраченных денег быть не должно.

Новости

Где купить фишай - объектив

Вот дурацкая привычка - сначала влезть куда-то, а потом уже подумать. И на этот раз такая же ситуация: сначала поспорил, а теперь думаю как выйти победителем, неохота ведь в дураках остаться. А поспорил

Бады из Японии
Добрый день, друзья! Поговорим сегодня про здоровье и про профилактику заболеваний… Биологически активные добавки к пище или, проще говоря, БАДы прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Изначально

Бумажные Крафт пакеты с логотипом
Как известно, в большинстве европейских стран уже давно не используют полиэтиленовые пакеты и другие виды упаковок. Полезная тенденция постепенно входит и на отечественный рынок. Бумажные пакеты крафт

Как с фотографий сделать видео фотошопе
Я долго мучался и не знал, как с фотографии сделать видео в фотошопе. В итоге бросил свою самоуверенность и пошел на ютуб смотреть. Было очень много видеороликов, посмотрел около двадцати и все понял,

Программа на компьютер для обработки видео
Только что отснятый видео материал и готовый, в конечном итоге, смонтированный видеоролик - это далеко не одно и то же. Программа на компьютер для обработки видео - обучающий материал по применению различных

Уроки фотошопа обработка фотографий
Читая статьи о Photoshop, я часто удивляюсь тому, насколько многие авторы усложняют решение по сути простых задач по обработке. Этим страдают и многие «монументальные» писатели, например Дэн Маргулис.

Сайт о куклах
В былые времена куклы обереги служили не только для украшения жилища и детских игр. Они являлись сильными талисманами, отгоняющими дурной глаз, защищающими семью и уют в доме. Куклы играли огромную роль

Интернет магазин игрушек и детских
Прежде всего, открывая магазин детских игрушек нужно помнить что, в основном потребителем ваших товаров станут дети. Поэтому поставщика нужно выбирать надежного, чтобы весь товар был чистый и не содержал

Деньги в долг в николаеве
Каждый хотя бы раз в жизни давал деньги в долг в николаеве, но не получал их обратно. Это обычная история, которая связана с тем, что в России взаймы дают под честное слово, презрев какие-либо бюрократические

Причина утечки мозгов
Нет ничего удивительного в существующих реалиях РФ, огромное количество мозгов утекает за границу потому, что на должностях заседают люди, которые сами ничего разработать не могут, но яросто "заимствуют"

МосГорФото ». Все права защищены.
Использование материалов запрещено.
rss