МосГорФото — Профессиональный центр фотографии
Школьный двор Школы России

Статьи

Home News

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Ice Tea), рецепт коктейля

23.08.2018

видео Коктейль Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Ice Tea), рецепт коктейля

Лонг Айленд Айс Ти / Long Island [Let's Drink Show]

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти был изобретен в Америке во времена сухого закона, когда алкоголь оставался под строгим запретом. Коктейль имел цвет чая и его пили холодным в чайных чашках, нередко добавляя в напиток лимон. На этом сходство с чаем не заканчивается, его запах также имел ярко выраженный аромат чайных листьев. Это позволяло любителям напитка обмануть власти, которые не могли заподозрить местных жителей в употреблении алкоголя.



Официально коктейль Лонг Айленд Айс Ти появился гораздо позже — лишь в начале 1970 года. По мнению историков, «рождение» этого коктейля неразрывно связано с игрой, происходящей на улице Айленд в Нью-Йорке. Игра заключалась в том, чтобы начать путь с одного конца улицы и не пропустить ни одного бара. То есть в каждом следовало выпить рюмку алкогольного напитка. Победителем становился тот, кто добирался на своих ногах до другого конца улицы.


Коктейль Лонг Айленд Айс Ти - классический рецепт

В один из таких баров часто заходил мужчина, в сопровождении девушки и напивался виски. Его спутница поставила ему ультиматум: виски или она. Мужчина выбрал девушку, и когда они приходили в бар, то она заказывала ему чай с лимоном. Как-то раз она отошла, и мужчина попросил бармена смешать ему крепкий алкогольный напиток, замаскированный под чай. Бармен налил в чашку ром, джин, текилу, водку и ликер, а также холодный чай для окраски коктейля. Так был создан знаменитый Лонг Айленд Айс Ти с восхитительным вкусом и приятным ароматом.


Донышко - Лонг Айленд

Приспособления и приборы

Рецепт приготовления

В бокал, наполненный льдом, налить все ингредиенты; Добавить 25 мл свежевыжатого лимонного сока; Долить колу доверху; Аккуратно перемешать коктейльной ложкой; Украсить долькой лимона; Подавать с трубочкой.

Новости

МосГорФото ». Все права защищены.
Использование материалов запрещено.
rss